illuzia15 (illuzia15) wrote,
illuzia15
illuzia15

Рыба на мангале в горчично-лимонном маринаде

Автор - Гали-28. Это цитата этого сообщения


Я все никак не могу оставить в покое тему пикников. Если вы не очень любите шашлык или просто хотите приготовить на природе что-то новенькое, то специально для вас - рыба, замаринованная в горчице, лимонном соке и соевом соусе. Все очень просто, но безумно вкусно!

Ингредиенты:


1 кг филе белой морской рыбы (я брала мерлузу);

сок 2 лимонов;

1 ст.л. соевого соуса;

1 ст.л. неострой горчицы;

соль, перец.



Филе рыбы режем на порционные куски.



Готовим маринад - смешиваем сок лимонов, соевый соус и горчицу.



Филе рыбы солим, перчим и хорошенько обмазываем маринадом.



Отправляем рыбу мариноваться в холодильник на несколько часов, а лучше - на ночь. Иногда я еще и перекладываю кусочки филе кружками лимона.



Для непосредственно самого процесса приготовления рыбы нам понадобятся хорошо раскаленные угли.



Укладываем филе на решетку и обжариваем с двух сторон до готовности.



Ну, вот и все! Приятного аппетита!



Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыба от эскимосов
Часть 2 - рыба запеченная на хлебе под соусом из брокколи
...
Часть 8 - Рыба "по-французски" Просто и со вкусом - еще и с каким!
Часть 9 - =РЫБКА К ПРАЗДНИКУ=
Часть 10 - Рыба на мангале в горчично-лимонном маринаде

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Tags: рецепты, рыба, рыба на решётке
Subscribe

  • Начало положено

    Купили в апреле кустик. Говорят он должен вырасти в огромный кустище, а пока он только кустёныш. Но цветёт)) https://instagram.com/p/CPydL-VBw7Q

  • Что я читаю - Ролдугина Софья

    Я не умею писать отзывы на конкретные книги, поэтому напишу отзыв на автора, которого я читаю уже не первый год. Ролдугина Софья. Я уже и не…

  • Садовое обозрение

    Пришёл заказ с растениями. Ну что сказать? Я попробовала)) Больше не буду. Если только что-то такое, что в Калининграде не продаётся ваще. Не, всё…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments