illuzia15 (illuzia15) wrote,
illuzia15
illuzia15

Category:

Мясо "Игра блиц" - Блиц - рецепт для любого мяса!

Автор - галина5819. Это цитата этого сообщения

Блиц-рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить любое мясо или курицу, затратив на это считанные минуты. Мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю, становясь только сочнее и ароматнее. Отличный рецепт для тех, кто работает и не может (или просто не хочет) тратить много времени на подготовку продуктов. У меня рецепт показан на примере куриной грудки.


441183 копия (700x525, 198Kb)
">
ingradient (88x52, 12Kb)Ингредиенты :
Мясо (курица, свинина, говядина) — 1 кг
Яйцо — 4 шт
Горчица (готовая, не сухая, в меру острая) — 2 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Кунжут (для свинины, птицы; для говядины можно взять, к примеру, тмин, если любите)
ingradient (88x52, 12Kb)Рецепт:
441186 (150x113, 22Kb)Компоненты заливки: яйца, крахмал, горчица, соль и перец.
441187 (150x113, 23Kb)Часто спрашивают, какую я беру горчицу, вот, например, такую (фото не является рекламой данной торговой марки).
441188 (150x113, 21Kb)Тщательно перемешиваем все (или взбиваем миксером). Лучше вначале взбить яйца, затем добавить остальные ингредиенты и взбить еще раз.
441189 (150x113, 22Kb)Нарезаем мясо или курицу, при желании можно отбить кусочки.
Складываем в емкость.
441190 (150x113, 24Kb)Заливаем заливкой, перемешиваем и убираем в холодильник. Минимум на ночь, а вообще через несколько дней будет еще вкуснее.
441191 (150x113, 27Kb)Когда понадобилось, достаем нужное количество и обжариваем в растительном масле (курицу я посыпала сверху кунжутом). Жарится очень быстро, так как мясо хорошо пропиталось, и получается сочно и очень вкусно.
441192 (150x113, 27Kb)Гарнир - Ваш любимый. Для меня лучший вариант - овощи. Приятного аппетита! Пусть времени, проведенного на кухне, не будет в Вашей жизни слишком много, ведь вокруг столько всего интересного.

источник

Серия сообщений "мясо":

Серия сообщений "из птицы":

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Tags: мясо, рецепты
Subscribe

  • Начало положено

    Купили в апреле кустик. Говорят он должен вырасти в огромный кустище, а пока он только кустёныш. Но цветёт)) https://instagram.com/p/CPydL-VBw7Q

  • Что я читаю - Ролдугина Софья

    Я не умею писать отзывы на конкретные книги, поэтому напишу отзыв на автора, которого я читаю уже не первый год. Ролдугина Софья. Я уже и не…

  • Садовое обозрение

    Пришёл заказ с растениями. Ну что сказать? Я попробовала)) Больше не буду. Если только что-то такое, что в Калининграде не продаётся ваще. Не, всё…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments